Repubblica Ceca

La Repubblica Ceca parlamentare (in ceco: Česká republika) con la sua capitale Praga (Praha), nell'Europa centrale, si estende per 78.866 km². Il Paese, senza sbocco sul mare, è composto dalle terre storiche della Boemia (Čechy) e della Moravia (Morava) e da parti della Slesia (České Slezsko). Confina con la Germania a ovest, la Polonia a nord, la Slovacchia a est e l'Austria a sud. In seguito allo scioglimento amichevole della Repubblica cecoslovacca nel 1993, sono stati creati gli Stati indipendenti di Slovacchia e Repubblica Ceca.

La storia

La viticoltura risale ai Celti. Nel III secolo d.C., sotto l'imperatore Marco Aurelio Probo (232-282), i legionari romani si spinsero fino alla Moravia meridionale e piantarono vigneti nella regione di Znojemská (Terra di Znojmo). La viticoltura raggiunse il suo primo splendore nel IX secolo, all'epoca della Grande Moravia. I monasteri esercitarono un'influenza positiva, poiché avevano bisogno di vino di massa. Il monastero premostratense di Louka, vicino a Znojmo, fondato nel 1190, si distinse in questo senso. Quest'ordine era fortemente influenzato dai cistercensi e praticava la viticoltura professionale. Durante il Medioevo, c'erano vigneti fiorenti intorno a molte città e monasteri. La Guerra dei Trent'anni (1618-1648) causò un grande declino. La muffa e la fillossera, che apparve per la prima volta a Satov nel 1890, si occuparono del resto. La ricostruzione è avvenuta nel XX secolo con nuovi vitigni internazionali.