wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,011 voci dettagliate.

Repubblica Ceca

Nel 1993, dall'ex Stato della Cecoslovacchia sono nati gli Stati indipendenti della Slovacchia e della Repubblica Ceca. La viticoltura ha una storia comune che risale ai Celti. Nel III secolo d.C., sotto l'imperatore Marco Aurelio Probo (232-282), i legionari romani si spinsero fino alla Moravia meridionale e piantarono vigneti in quella che oggi è la regione di Znojemská. La viticoltura raggiunse il suo primo splendore nel IX secolo, all'epoca della Grande Moravia. Come in molti altri Paesi, i monasteri in particolare esercitarono un'influenza positiva perché avevano bisogno di vino di massa. Il monastero premostratense di Louka, vicino a Znojmo, fondato nel 1190, era particolarmente importante. Quest'ordine era fortemente influenzato dagli ideali dei Cistercensi e, come loro, praticava la viticoltura professionale. Durante il Medioevo, intorno a molte città e monasteri c'erano vigneti fiorenti. A causa della Guerra dei Trent'anni (1618-1648) ci fu un grande declino. La muffa e la fillossera, apparse per la prima volta a Satov nel 1890, hanno fatto il resto.

Nel XX secolo, i vigneti sono stati ricostruiti con nuovi impianti di varietà internazionali. I vigneti della Repubblica Ceca sono tra le regioni di coltivazione più settentrionali d'Europa. Nel 2012 sono stati prodotti 470.000 ettolitri di vino da 17.000 ettari di vigneti. Ci sono 384 comuni viticoli con circa 19.000 viticoltori, con superfici spesso inferiori a un ettaro. La Repubblica Ceca è divisa in due paesaggi storici, Čechy (Boemia) e Morava (Moravia), che hanno dato anche il nome alle due zone vinicole (con un totale di sei sottozone). Prevale un clima continentale con una stagione di crescita calda e secca e un autunno secco e fresco. Due terzi della produzione sono vini bianchi e un terzo sono vini rossi. L'elenco dei vitigni del 2010:

Cosa dicono di noi i nostri membri

Prof. Dr. Walter Kutscher

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,011 Parole chiave · 46,819 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,346 Pronunce · 184,352 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze