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Dufour Jean Jacques

Nel 1796, il giovane viticoltore svizzero Jean Jacques - poi John James Dufour (1763-1827) emigrò da Vevey (cantone di Vaud) in America e viaggiò attraverso quelli che oggi sono gli Stati della Pennsylvania, dell'Illinois e del Kentucky. Fu in quest'ultimo che si cimentò per la prima volta nella viticoltura. Insieme ad alcuni cittadini della città di Lexington, nella contea di Jessamine, fondò la "Kentucky Wineries Association", riorganizzata nel 1981 e tuttora esistente. Nel 1798, Dufour acquistò 1.500 talee di 35 diverse varietà di uva da un certo Peter Legaux della Pennsylvania. Le piantò nel 1799 a sud di Lexington, in un'area di cinque acri su un'ansa del fiume Kentucky. Tra questi c'era l'Alexander, che Dufour chiamò "Cape Grape" perché Legaux lo aveva erroneamente informato che proveniva dal Capo, in Sudafrica. La maggior parte delle viti europee morì, soprattutto a causa della muffa, sconosciuta alle varietà europee, e del clima estremamente avverso, ma l'Alexander fu una delle poche varietà a sopravvivere.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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