Familia Conesa Bodegas y Viñedos

Descrizione produttore per "Familia Conesa - Pago Guijoso"

La cantina si trova nel comune di El Bonillo (provincia di Albacete), nella regione spagnola di Castilla-La Mancha. In passato operava con il nome di "Bodegas y Viñedos Sánchez Muliterno". L'azienda familiare è stata fondata nel 1984 da Sánchez Muliterno, che ha piantato i primi vigneti della "Finca El Guijoso". La prima annata commercializzata è stata nel 1993 e la superficie totale è di circa 3.000 ettari. Oltre alla viticoltura, vengono praticati anche l'allevamento di bestiame e l'olivicoltura. L'azienda è membro dell'Associazione Turismo del Vino di Castilla-La Mancha e affitta camere per i turisti. È presente anche una casa di caccia dove è possibile organizzare vari eventi, come riunioni di lavoro e corsi di degustazione. L'azienda vinicola possiede gli standard ISO 9001 (gestione della qualità) e ISO 14001 (gestione ambientale), riconosciuti a livello internazionale. L'intera fornitura di energia elettrica è fornita da energia rinnovabile proveniente da pannelli solari.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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