Termine che indica un antico tratto di terra che si estendeva come una fascia costiera lungo il Mediterraneo e comprendeva parti degli attuali due Stati del Libano e della Siria. Il popolo semitico dei Fenici (anche Fenici o Fenici) migrò qui verso la fine del III millennio. Nella Bibbia, la zona viene descritta dagli israeliti come "terra della porpora rossa" (greco Phoinike = porpora) a causa della secrezione di lumaca viola utilizzata per colorare i tessuti. Nella Bibbia, gli abitanti sono indicati come Cananei o con il nome delle loro città, in particolare come Sidoniti. I Fenici che si stabilirono in Nord Africa (Cartagine) furono chiamati Punici dai Romani.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien