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Fine

Termine francese per un brandy fine (fatto con vino distillato) in opposizione a Marc (fatto con vinaccia ). Un Fine è distillato in molte regioni viticole francesi, il più noto è Fine de Bourgogne. Un Cognac della sottoregione dello Champagne è chiamato Fine Champagne. Vedi anche sotto Distillazione.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,388 Parole chiave · 46,991 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,722 Pronunce · 203,234 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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