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Firriato

La cantina siciliana di Pacepo (provincia di Trapani) è stata fondata nel 1985. Principalmente i vini IGT sono prodotti sia come miscele che come vini monovarietali. Sotto il nome di "Altavilla della Corte", una cuvée di vino bianco da Grillo e Chardonnay e una cuvée di vino rosso da Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon vengono assemblate. Tre cuvée di vino rosso sono "Santagostino Baglio Soria" (Nero d'Avola e Syrah), "Camelot" (Cabernet Sauvignon e Merlot) e "Rebeca" (Nero d'Avola e Perricone). Il vino rosso "Harmonium" è fatto esclusivamente di Nero d'Avola. Sotto il nome "Chiaramonte" c'è un vino rosso puro di Nero d'Avola e un vino bianco puro di Catarratto. Inoltre, vengono prodotti i vini DOC Alcamo e Etna. Ogni anno si producono circa quattro milioni di bottiglie di vino.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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