Forbici per la pulizia

Il vitigno bianco è probabilmente originario della regione di confine Romania/Ungheria (regione dei Carpazi). I sinonimi sono Aramon du Nord, Bela Pelesovna, Bela Selenika, Belline, Bischheimer, Bockseckel, Butachera, Butschera, Elender, Glockauer, Green Hungarian, Gyöngyszölö, Misera, Perlentraube, Putscher, Raifler, Rettermann, Sauerlamper, Talburger, Treitsche, Ungar, Weiße Hinschen, Weißer Tokayer e Zuti Krhkopetec. Il nome tedesco Putzscheere è una corruzione del nome ungherese Butschera. La parentela è sconosciuta. Il vitigno era molto popolare in tutta l'Europa centrale e occidentale come produttore di massa poco esigente e ad alto rendimento di vini semplici. È anche usato come uva da tavola. Non sono stati segnalati stock nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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