Romania

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Con 6.000 anni di storia del vino, la Romania è uno dei paesi vitivinicoli più antichi e tradizionali d'Europa. Il poeta greco Omero citava già i vini della Tracia nella sua Iliade nell'VIII secolo a.C. e lo storico Erodoto (482-425 a.C.) racconta del commercio di vino dei coloni greci sulla costa del Mar Nero. I coloni tedeschi provenienti dalla regione del Reno-Mosella seguirono l'appello del re ungherese Géza II (1130-1162), allora sovrano della zona, e fecero rinascere la viticoltura in Transilvania nel XII secolo, mentre nel XVIII secolo furono gli Svevi portati nel Paese dalla sovrana asburgica Maria Teresa (1717-1780). Il paesaggio storico della Bessarabia, dove anche la viticoltura esiste da 5.000 anni, all'inizio del XIX secolo era abitato principalmente da rumeni. Questa regione, che oggi fa parte della Moldavia, appartenne alla Romania dal 1917 al 1940.

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In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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