La Repubblica di Romania (România in rumeno, derivato dal latino Romanus), nell'Europa sud-orientale, con la sua capitale Bucarest, si estende per 238.397 km². Il Paese si affaccia sul Mar Nero e si estende a ovest attraverso l'Arco dei Carpazi fino alla Pianura Pannonica. Confina con la Bulgaria a sud, con la Serbia e l'Ungheria a ovest e con l'Ucraina e la Moldavia a nord e a est. Lo Stato è suddiviso in 41 contee (Județe) e nella capitale Bucarest.
Con 6.000 anni di storia del vino, la Romania è uno dei Paesi viticoli più antichi e tradizionali d'Europa. Già il poeta greco Omero citava i vini della Tracia nella sua Iliade nell'VIII secolo a.C. e lo storico Erodoto (482-425 a.C.) racconta del commercio di vino dei coloni greci sulla costa del Mar Nero. I coloni tedeschi provenienti dalla regione del Reno-Mosella seguirono l'appello del re ungherese Géza II (1130-1162), allora sovrano della regione, e rivitalizzarono la viticoltura in Transilvania nel XII secolo. Nel XVIII secolo furono gli Svevi a essere introdotti nel Paese dalla sovrana asburgica Maria Teresa (1717-1780). Il paesaggio storico della Bessarabia , che oggi appartiene alla Moldavia, era abitato principalmente da rumeni all'inizio del XIX secolo e appartenne alla Romania dal 1917 al 1940.
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena