Zona DOC per una vasta gamma di vini rossi, rosati e bianchi nella regione italiana del Friuli Venezia Giulia. La zona copre completamente i comuni di Bagnaria Arsa, Carlino, Castions di Strada, Marano Lagunare, Muzzana del Turgnano, Porpetto, San Giorgio di Nogaro e Torviscosa in provincia di Udine. I vini monovarietali sono prodotti con almeno il 90% di ogni varietà. I vini bianchi sono Chardonnay, Malvasia Istriana (Malvazija Istarska), Pinot Bianco (Pinot Blanc), Pinot Grigio (Pinot Gris), Sauvignon (Sauvignon Blanc), Friulano (Tai = Sauvignonasse), Traminer Aromatico (Gewürztraminer) e Verduzzo Friulano.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien