Fürstlich Castell’sches Domänenamt

Descrizione produttore per "Fürstlich Castell’sche Domäne"

La cantina si trova nel comune di Castell (zona Steigerwald), nella regione vinicola tedesca della Franconia. La famiglia Castell è una delle più antiche famiglie nobili della Germania; le linee Castell-Castell e Castell-Rüdenhausen sono state elevate al rango di principi nel 1901. La viticoltura era praticata dai Castell almeno dal XIII secolo. Il vino è menzionato in un documento del conte Rupert II († circa 1234) nel 1224 e i vigneti più importanti nel 1266. Questo fa dell'azienda una delle più antiche cantine della Germania e dell'Europa. Oggi l'azienda Castell è di proprietà di Ferdinand Graf zu Castell-Castell ed è suddivisa in tre divisioni principali: Fürstlich Castell'sche Bank (fondata nel 1774, la più antica banca della Baviera), Fürstlich Castell'sche Forstabteilung e Fürstlich Castell'sches Domänenamt. Dal 2016 la cantina è gestita da Björn Probst. Christian Frieß e Reinhard Firnbach sono responsabili come maestri di cantina.

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