Grans Muralles

L'azienda spagnola di produzione e commercio di bevande con sede a Barcellona, nella regione autonoma della Catalogna, è stata fondata nel 1870 da Jaime Torres (1843-1905) e Miguel Torres (+1906). Tuttavia, le radici della famiglia nella viticoltura risalgono al XVII secolo. Nel 1902, la cantina fu visitata dal re Alfonso XIII (1886-1941). Il nipote fondatore Joan Torres Casals (1865-1932) continuò ad ampliarlo. Nella sua epoca, nel 1928 fu avviata anche la produzione di Superalcolici. Nella terza generazione della famiglia, Miguel Torres Carbó (1909-1991) assume la direzione dell'azienda. All'inizio degli anni '40 viaggiò in Nord e Sud America, promuovendo i vini e consolidando la reputazione internazionale. All'inizio degli anni '40, la produzione è passata dalle botti ai vini in bottiglia. Nel 1942 fu lanciata la prima bottiglia di vino chiamata "Corona", che ancora oggi è uno dei marchi storici.

Dopo aver studiato chimica ed enologia a Barcellona e a Digione (Borgogna), Miguel A. Torres (*1941) è entrato in azienda nel 1962 come quarta generazione. A partire dalla metà degli anni Sessanta introdusse varietà come il Cabernet Sauvignon, il Merlot, lo Chardonnay, il Riesling e il Sauvignon Blanc, esercitando in seguito un'influenza decisiva sull'azienda. Va sottolineato il suo forte impegno per la tutela dell'ambiente e contro le cause del cambiamento climatico. I suoi risultati sono stati riconosciuti da numerosi premi. La rivista Decanter lo ha...