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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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Henninger Walter

Descrizione produttore per "Weingut Walter Henninger"
La cantina si trova nel comune di Kallstadt, Weinstraße 2 (zona Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca del Pfalz. La cantina è gestita da Walter Henninger, che è assistito da suo figlio Dieter. I vigneti coprono otto ettari di vigne nei siti di Kobnert, Saumagen e Steinacker (Kallstadt), e Goldberg (Freinsheim). Sono piantati per il 70% con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot grigio, Pinot bianco, Chardonnay, Scheurebe, Gewürztraminer, Solaris e Ortega, e per il 30% con le varietà di vino rosso Dornfelder, Portugieser, Pinot nero, Regent, Acolon, Cabernet Dorio e Cabernet Mitos. La cura intensiva del vigneto, le misure per mantenere e migliorare la struttura del suolo e le rese moderate dell'uva creano la base per una qualità ottimale dell'uva. Particolare importanza è data a una vendemmia tardiva con una maturazione fisiologica dell'uva corrispondentemente alta e un trattamento delicato durante la vinificazione per ottenere un aroma varietale pronunciato.
Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 30 giugno 2021 at 14:35.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,995 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,075 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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