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Jerepigo

Nome comune in Sudafrica (anche Jerepiko) per un vino dolce fortificato nello stile di un vin doux naturel. L'alcol viene aggiunto a un mosto d'uva non fermentato ottenuto da uve Muscadel. Vedi anche sotto Jeropiga.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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