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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Descrizione regione per"Lessona DOC"
Zona DOC per il vino rosso nella regione italiana del Piemonte. La zona si estende su 18 ettari di vigneti su terreno ghiaioso nel comune di Lessona in provincia di Biella. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicato seguito dal nome del vigneto. Il vino era già conosciuto nel XIV secolo. Nel 1870, in relazione alla conquista di Roma, ricevette l'appellativo patriottico di "Vino d'Italia", quando Qunitino Sella (1824-1887), allora Ministro delle Finanze, brindò all'unità d'Italia con questo vino durante un banchetto. Viene pressato da Spanna = Nebbiolo (al. 85%), così come Bonarda Novarese = Uva Rara e/o Vespolina (max. 15%). Il tempo di maturazione ammonta ad almeno 22 mesi di cui 12 nella botte di legno. Con la Riserva sono prescritti 46 mesi, di cui 30 nella botte di legno.
Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 27 giugno 2021 at 01:18.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,995 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,075 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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