Mileștii Mici

La cantina si trova a circa dieci chilometri dalla capitale moldava Chișinău ed è considerata una delle più importanti attrazioni turistiche del Paese. La tenuta statale è stata fondata nel 1969 nella Repubblica Socialista Sovietica Moldova. Il nome potrebbe derivare da "milește" (lontano) e "mici" (piccolo).

Mileștii Mici - Keller

La cantina più grande del mondo

Dagli anni '70, i tunnel di calcare di una miniera dismessa sono stati utilizzati per conservare il vino. La lunghezza totale delle gallerie è di 250 chilometri, di cui 50 chilometri sono in uso. I vini sono conservati a una profondità compresa tra i 30 e gli 85 metri in condizioni ideali, con temperature comprese tra i 12 e i 14 ºC e un'umidità relativa compresa tra l'85 e il 95%. Le gallerie possono essere visitate in bicicletta, in auto o in gruppi guidati su piccoli treni elettrici. Vengono offerte visite guidate alla città del vino sotterranea e degustazioni commentate.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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