Mitolo

L'azienda australiana "Mitolo Wines", con sede a Virginia, South Australia, è stata fondata nel 1999 da Frank Mitolo, di origine italiana, e sua moglie Simone. Si tratta di una cosiddetta , il che significa che anche i vigneti e le cantine vengono affittati a seconda delle necessità per un certo tempo. Frank Mitolo aveva già coltivato patate su vasta scala e realizzato il suo sogno d'infanzia di fare il vino. Vendette parte del suo impero, investì il ricavato in vigneti nella McLaren Vale, e diede al suo giovane e allora inesperto in viticoltura amico e socio Ben della nota famiglia di viticoltori la possibilità di diventare enologo e maestro di cantina. Già la prima annata "G.A.M. Shiraz" della McLaren Vale è diventata un successo internazionale. E già cinque anni dopo, Glaetzer, che aveva 28 anni, fu eletto "giovane viticoltore dell'anno in Australia". I vini sono prodotti da uve provenienti dalle due rinomate aree IG e . Ci sono le linee di vino G.A.M. (dal nome dei nomi dei tre figli Gemma, Alexander e Marco), Heartland, Jester, Reiver, Savitar e Serpico. I principali vitigni sono il Cabernet Sauvignon, il Sangiovese e lo Shiraz.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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