Mönchsgewann

Singolo vigneto nel comune di Wicker nella regione tedesca del . Il nome deriva dall'antica proprietà monastica. Già nel 970, questi erano l'abbazia di Fulda e il monastero di St. Johann zu Magdeburg, più tardi anche il St. Stephansstift e i certosini di Magonza. I vigneti esposti da sud a ovest a un'altitudine da 80 a 115 metri sul livello del mare con una pendenza dal 15 al 30% coprono quasi 17 ettari di vigneti. I suoli sono costituiti da marna calcarea e sono in parte intervallati da loess e ghiaia. A causa degli strati di ghiaia nel sottosuolo, hanno un'alta . Qui si coltiva principalmente il Riesling. La cantina , per esempio, ha una quota.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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