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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,389 voci dettagliate.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

ore due

Termine inglese (2 o'clock position) per la posizione un po' inclinata del bunghole su una botte di vino; vedi sotto bung.

Bung

Parte di chiusura di una canna (vetro, gomma, legno, ceramica, plastica, silicone) che viene inserita nel foro di scarico. Per permettere la fuoriuscita di gas o la ventilazione, il tappo può anche essere inserito in modo lasco o ha un dispositivo corrispondente (valvola) che lo permette solo in una direzione. Questo è anche chiamato tappo di fermentazione (vedi tappo di fermentazione). In questo caso, la canna è conservata in modo che il foro di scarico sia in alto. Se si vuole assicurarsi che non ci sia ventilazione durante l'espansione della...
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Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 30 giugno 2021 at 07:20.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,389 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,723 Pronunce · 203,552 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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