Un singolo vigneto nel comune di Piesport (zona di Bernkastel), nella regione vinicola tedesca della Mosella. Qui i Romani coltivavano la vite già nel 371. Si trova come un enorme anfiteatro nell'ansa esterna della Mosella, che scorre intorno a Piesport. Al centro si trova il piccolo vigneto Domherr. Il nome deriva probabilmente dal celtico "col" (collina, montagna). Secondo un'altra interpretazione, si riferisce alla roccia contenente mica o alle goccioline dorate che brillano sugli acini quando sono troppo maturi o con marciume nobile. E secondo una terza variante, si riferisce alla preziosità dei vini. I vigneti, che si affacciano da sud-est a sud-ovest a forma di...
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien