La varietà di uva rossa è originaria degli Stati Uniti. I sinonimi sono Eatons Seedling e Wallis Giant. È una mutazione del Concord, quindi contiene geni di Vitis labrusca e Vitis vinifera. Fu selezionata nel 1868 dall'allevatore Calvin Eaton. Nel 2016 non sono state segnalate scorte (statistiche di Kym Anderson).
Fonte: Uva da vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012.
Immagini: Ursula Brühl, Doris Schneider, Istituto Julius Kühn (JKI)
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen