Rossese di Dolceacqua

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Descrizione regione per"Rossese di Dolceacqua DOC"

Zona DOC (anche Dolceacqua) per il vino rosso nella parte occidentale della regione italiana della . La zona comprende tutti o parte dei comuni di Apricale, Baiardo, Calandria di Trucco, Camporosso, Castel Vittorio, Dolceacqua, Isolabona, Mortola Superiore, Perinaldo, Pigna, Rocchetta Nervina, San Biagio della Cima, Soldano, San Bartolomeo-Carletti, Ville, Calandri, San Lorenzo, San Bernardo, Sant'Antonio, Sealza, Villatella, Calvo-San Pancrazio, Torri, Vallebona, Vallecrosia Alta e Verrandi in provincia di Imperia. L'imperatore (1769-1821) visitò il castello della famiglia Doria a Dolceacqua nel 1805 e fu deliziato dal vino, che probabilmente era ancora dolce all'epoca. Ha persino dato ai suoi ospiti il permesso di dare al vino il suo nome (che non era quasi mai usato). I vigneti sono situati su pendii ripidi fino a 600 metri sul livello del mare e sono vicini al confine francese.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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