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La cantina si trova nel comune di Unterretzbach vicino a Retz, nella regione vinicola della Bassa Austria del Weinviertel. Le camere degli ospiti sono attaccate. La fattoria è di proprietà di Edmund e Ulrike Rücker, supportati dalla figlia Elisabeth. Le vigne coprono 19 ettari di vigneti, per esempio nei vigneti Bergsatz e Halblehen. Sono piantati con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Pinot Bianco, Riesling, Welschriesling, Chardonnay, Gelber Muskateller e Sauvignon Blanc, così come con le varietà di vino rosso Zweigelt, Blauer Portugieser, Blauburgunder, Blauburger, Merlot e Cabernet Sauvignon. I vini premium includono, per esempio, Weinviertel DAC (Grüner Veltliner), Riesling Urkristall, Charie Barrique e il vino rosso Cuvée Retzbach (Merlot, Zweigelt, Cabernet Sauvignon). Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia. La cantina è membro dell'associazione dei viticoltori Weingüter Retzer Land.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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