Retz

L'attuale regione vinicola del Weinviertel, nella Bassa Austria, era un tempo divisa nelle due aree vinicole indipendenti di Retz (a ovest) e Falkenstein, vicino a Poysdorf (a est), che prendevano il nome dalle rispettive comunità vinicole principali. I vigneti di Retz vengono citati per la prima volta in documenti già nel 1155. Intorno al 1200, il famoso menestrello Walther von der Vogelweide (1170-1230) avrebbe assaporato i vini di Retz nella cantina dello Zehenthof.

Nel 1300, il conte Berthold von Rabenswalde (1278-1312) fece costruire una nuova città ai piedi del Manhartsberg e vi trasferì la sua sede, segnando la nascita di Retz. In seguito, la città ottenne una zona vinicola protetta e si sviluppò come il più importante centro commerciale di vino della regione. Verso la fine della Guerra dei Trent'anni, gli svedesi invasero Retz nel 1645. La rima che segue racconta la forza di bere del comandante: Il capitano Hensius di Svezia, noto per essere il più grande bevitore, ha bevuto venti secchi di vino in quattro mesi e mezzo, ovvero due dozzine di quarti al giorno.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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