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Dalla vendemmia 2002, il vino-legalmente definito zona DAC (regione viticola specifica) nella regione viticola austriaca della Bassa Austria (regione viticola generica). Vedere sotto Weinviertel.

Una delle otto regioni vinicole specifiche della provincia austriaca o regione vinicola generica della Bassa Austria. La viticoltura era già praticata qui dai Celti prima della nascita di Cristo. Nel comune di Stillfried sono stati rinvenuti semi d'uva della vite coltivata Vitis vinifera, risalenti al 900 a.C.. Questo ne fa una delle più antiche comunità di viticoltori dell'Europa centrale, insieme a Zagersdorf nel Burgenland. Il vino tipico del Weinviertel prende il nome di Brünnerstraßler da un'antica via commerciale che collegava Vienna a Brno, nella Repubblica Ceca. La regione dolcemente ondulata a nord del Danubio confina con la Repubblica Ceca a nord e si estende dal Manhartsberg a ovest fino al confine con la Slovacchia a est.

Weinviertel - Falkenstein mit der Burg Falkenstein und Weingärten

Zone vinicole

Il Weinviertel non è un'area chiusa, ma è costituito da molte, a volte piccole, isole di vigneti. Un tempo era diviso in tre aree. Queste erano Falkenstein, Retz e Mailberg.

Falkenstein

L'area orientale Falkenstein inizia a sud, vicino a Vienna. I comuni viticoli più importanti, con i vigneti più noti, sono Bisamberg (Gabrissen, Jungenberg, Wiesthalen), Bockfliess, Falkenstein (Alsen, Eckartsberg, Kreuzberg, Rabenstein, Rosenberg), Enzersfeld (Sandtal), Gänserndorf, Herrnbaumgarten, Katzelsdorf, Kleinhadersdorf (Birthal, Bockgärten, Hochenleiten), Korneuburg, Langenzersdorf, Mannersdorf, Matzen, Mistelbach, Münichsthal (Seewansche Lagen), Poysbrunn, Poysdorf (Bürsting, Hermannschachern, Kirchbergen, Saurüsseln, Weiße Bergen), Schrattenberg, Stetten (Haidviertel, Hundsleiten, Mitterviertel, Neuberg, Zeiseneck), Wetzelsdorf, Wolkersdorf e Zistersdorf.

Weinviertel - Retz mit Weingärten

Retz e Mailberg

L'area a ovest Retz si estende dal comune di Großriedenthal a sud fino all'omonimo comune di Retz a nord. I comuni viticoli più importanti sono Eggenburg, Frauendorf, Haugsdorf, Hohenwarth-Mühlbach, Hollabrunn, Kleinhaugsdorf, Limberg, Maissau, Mühlbach am Manhartsberg, Ravelsbach, Retz con Oberretzbach, Mitterretzbach e Unterretzbach (Altenberg, Klafel, Satzen, Züngel), Röschitz, Ruppersthal, Schrattenthal, Sitzendorf e Ziersdorf. I vigneti del Mailberg con il vigneto Hundschupfen formano un'isola climatica molto particolare.

Weinviertel - Talkessel von Mailberg mit Weingärten

Clima e suolo

I tipi di suolo sono molto vari a causa dell'area molto vasta, ma dominano i terreni di loess, argilla, roccia primaria e terra nera. Il clima è continentale, con un'influenza pannonica solo nell'estremo est. Le estati sono prevalentemente calde e secche, mentre gli inverni sono freddi. I vigneti si trovano tra i 200 e i 250 metri sul livello del mare. I migliori vigneti si trovano in località dal microclima particolarmente favorevole, come Bisamberg, Falkenstein, Mailberg e Retz. La "Strada del Vino del Weinviertel" è stata fondata nel 2001 per promuovere il turismo enologico e culturale. Su una lunghezza di oltre 130 chilometri, sono coinvolti 150 comuni con oltre 500 aziende vitivinicole.

Weinviertel - topographische Karte

Indice delle varietà d'uva

Nel 2022, i vigneti coprivano un totale di 13.911 ettari di vigneto. Rispetto al 2015, con 13.858 ettari, si è registrata una riduzione di 53 ettari (0,4%). La percentuale di varietà di vino bianco è del 79%, mentre quella di varietà di vino rosso è del 21%. La varietà di vino bianco Grüner Veltliner, nettamente dominante, rappresenta la metà del totale, motivo per cui la regione è nota anche come "paese del Veltliner". Seguono Zweigelt, Welschriesling, Riesling, Müller-Thurgau e Muskateller.

Varietà d'uva
Austriaco
nome principale

in Austria
sinonimi autorizzati

colore

HA
2022

%
2022

HA
2015

%
2015

Grüner Veltliner Prugna bianca bianco 6.975 50 6.672 48,1
Zweigelt Blauer Zweigelt, Rotburger rosso 1.840 13,2 1.638 11,8
Welschriesling - bianco 926 6,7 1.091 7,8
Riesling bianco Riesling, Riesling del Reno bianco 693 5 562 4,1
Müller-Thurgau Rivaner bianco 454 3,3 546 3,9
Moscato M. giallo, M. rosso / Moscato bianco bianco 412 3,0 170 1,2
Pinot bianco Pinot bianco, Klevner bianco 397 2,9 443 3.2
Chardonnay Morillon - non...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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