Comune vinicolo vicino a Eisenstadt, nella regione vinicola di Leithaberg , nel Burgenland, in Austria. Come tutto il Burgenland, apparteneva all'Ungheria fino al 1920/21 (nome ungherese Zárány, nome croato Cogrstof). Qui, dopo la Seconda guerra mondiale, sono stati scoperti semi d'uva della specie Vitis vinifera in un tumulo celtico risalente al periodo di Hallstatt, intorno al 700 a.C.. A quel tempo, i Celti praticavano la viticoltura in questa zona. Questo fa del villaggio, insieme al comune di Stillfried nel Weinviertel, una delle più antiche comunità di viticoltori dell'Europa centrale. L'antica tradizione della viticoltura si riflette anche nello stemma comunale, che raffigura un grappolo d'uva stilizzato. Il sentiero escursionistico del vino è bilingue (tedesco e croato) e si snoda su un percorso circolare di 3,5 km con 35 tappe lungo i vigneti. I vigneti si estendono per circa 100 ettari su terreni argillosi sabbiosi con ghiaia e terriccio di loess. Oltre il 90% di essi è coltivato con varietà di vino rosso come Zweigelt, Blaufränkisch e St. Laurent. Le cantine più note sono Pretterebner Rolf e Schuster Rosi.
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien