La cantina si trova nel comune di Karnabrunn nella regione vinicola della Bassa Austria, il Weinviertel. Dal 1999 è gestito da Bernhard e Daniela Scheit. L'intera azienda è gestita secondo principi ecologici e sostenibili. Questo include un sistema fotovoltaico per la fornitura di energia elettrica, la produzione di acqua calda attraverso un sistema solare termico e il riscaldamento a cippato. Nel 1999 è stata aperta la nuova cupola del vino, fatta di 26.000 mattoni e basata sulla costruzione di una cantina tradizionale. La sala emisferica con un diametro di dieci metri e un'altezza di sei metri viene utilizzata per vari eventi fino a 40 persone.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg