Scheuerberg

Singolo vigneto nel comune di Neckarsulm (zona del Württembergisch Unterland) nella regione vinicola tedesca del . Ci sono prove documentali che il vino è stato coltivato qui dalla fine del 13° secolo. Il nome deriva dalla forma del sito, che ricorda il tetto di un fienile; Scheuer è il termine svevo per fienile. I vigneti, che sono orientati da ovest a sud-est e hanno pendenze che vanno dal 10 al 50%, coprono 112 ettari di vigneti. I suoli pesanti sono costituiti principalmente da Keuper e arenaria di giunco, esposti alle intemperie, con un alto contenuto di calce. A causa del suo orientamento cuneiforme, lo Scheuerberg rappresenta uno spartiacque meteorologico. Per questo motivo, le tempeste passano principalmente da esso nell'Odenwald o nella valle del Weinsberg. Le varietà di vino rosso Pinot Noir, Trollinger e Lemberger così come il Riesling sono coltivate qui. Le cantine e , per esempio, hanno quote nel vigneto.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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