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La cantina si trova nel comune di Westhofen (zona di Wonnegau) nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. La viticoltura è praticata in famiglia già alla sesta generazione. Oggi la cantina è gestita da Klaus e dal laureato di Geisenheim Wolfgang H. Fehlinger. I vigneti coprono 15 ettari nei singoli vigneti Aulerde, Brunnenhäuschen, Kirchspiel, Rotenstein e Steingrube. Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Sylvaner, Muskat-Ottonel, Gewürztraminer, Huxelrebe, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau e Kerner, così come con le varietà di vino rosso Spätburgunder, Dornfelder, Dunkelfelder, Portugieser e Cabernet Sauvignon.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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