Aulerde

Un singolo vigneto nel comune di Westhofen (zona di Wonnegau), nella regione vitivinicola tedesca di Rheinhessen. La prima menzione documentata del vigneto risale al 1380. Nella sua opera "Der Weinbau in der Provinz Rheinhessen, im Nahethal und Moselthal" (La viticoltura nella provincia di Rheinhessen, nella valle della Nahethal e della Mosella), pubblicata nel 1834, il pioniere tedesco della viticoltura Johann Philipp Bronner (1792-1864) descrisse il sito, allora noto come "Auler", insieme al sito Kirchspiel come i due migliori vigneti di Westhofen. Il sito centrale, indicato sulle vecchie mappe dei campi come "Die Aulerde", accanto alla "Obere Aulerde" e alla "Untere Aulerde", è un'area di quattro ettari. Solo circa 20 ettari del grande sito sono considerati privilegiati. I vigneti esposti a sud-sud-est, a un'altitudine compresa tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare, con pendenze fino al 10%, coprono oggi 96 ettari di vigneto. Le file di colline a ovest e a nord offrono una buona protezione dai venti freddi. I suoli sono costituiti da strati di loess alti un metro, con un terriccio sospeso e sabbie argillose e ghiaiose nel sottosuolo. Le principali varietà coltivate qui sono Riesling, Dornfelder e Silvaner. Le aziende vinicole Dreissigacker, Erbeldinger, Geil Helmut, Groebe Friedrich, Hirschhof, Knobloch Klaus, Sander, Schwahn-Fehlinger, Winter Stefan e Wittmann Philipp, ad esempio, possiedono quote del sito.