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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,491 voci dettagliate.

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Aulerde

Informazioni su " "Aulerde" nella find+buy

Un singolo vigneto nel comune di Westhofen (zona di Wonnegau), nella regione vitivinicola tedesca della Rheinhessen. Kirchspiel Nella sua opera del 1834 "Der Weinbau in der Provinz Rheinhessen, im Nahethal und Moselthal", il pioniere della viticoltura tedesca Johann Philipp Bronner (1792-1864) descrisse il vigneto, allora noto come "Auler", insieme ai due migliori vigneti di Westhofen. Il nucleo del vigneto, noto sulle vecchie mappe come "Die Aulerde" insieme a "Obere Aulerde" e "Untere Aulerde", si estende per quattro ettari. Solo circa 20 ettari dell'ampio sito sono considerati privilegiati.

I vigneti esposti a sud-sud-est, a un'altitudine compresa tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare e con una pendenza fino al 10%, coprono 96 ettari. I filari di colline a ovest e a nord offrono una buona protezione dai venti freddi. I suoli sono costituiti da strati di loess alti un metro, con terriccio sospeso e sabbie argillose e ghiaiose nel sottosuolo. Riesling, Dornfelder e Silvaner sono i principali vitigni coltivati qui. Le aziende vinicole Dreissigacker, Erbeldinger, Geil Helmut, Groebe Friedrich, Hirschhof, Knobloch Klaus, Sander, Schwahn-Fehlinger, Winter Stefan e Wittmann Philipp, ad esempio, possiedono quote dei vigneti.

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In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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