Silberberg

Descrizione produttore per "Steiermärkisches Landesweingut Silberberg"

Il Centro educativo per la frutticoltura e la viticoltura e la cantina Silberberg si trova a Kogelberg vicino a Leibnitz nella Stiria meridionale (Austria). Il nome deriva dall'ex proprietario conte Heinrich von Silberberg. Sposandosi con la famiglia dei signori di Leibnitz, il conte Heinrich von Silberberg arrivò nel 1331 sul luogo dell'attuale scuola di viticoltura. Nell'ultimo terzo del 19° secolo la peronospora e la fillossera raggiunsero anche la Stiria e distrussero molti vigneti. Allo scopo di sviluppare misure e perfezionare la formazione, la tenuta fu acquistata nel 1895 dall'allora Parlamento della Stiria per 19.000 fiorini al fine di stabilire un vigneto provinciale e un centro di formazione per i viticoltori della regione.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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