Christian Single (1816-1869), proveniente da una famiglia di viticoltori, fu consigliere comunale a Stoccarda dal 1851 al 1869. Tra le altre cose, è stato co-fondatore della società di canto dei vignaioli di Urbania a Stoccarda, membro del comitato della società per il miglioramento del vino del Württemberg, membro dell'associazione dei distretti agricoli di Stoccarda, 1° presidente dell'associazione dei proprietari di immobili di Stoccarda con la responsabilità di un vigneto modello, nonché insegnante itinerante per i distretti viticoli del Württemberg. A partire dal 1852, i viaggi di informazione sulla viticoltura lo portarono sul Reno e sulla Mosella, e dal 1857 nella Svizzera sud-occidentale, sul lago di Ginevra, in Tirolo e in Austria. Dal 1862 era un esperto di viticoltura al Königl. Centralstelle für Landwirtschaft in Württemberg. Dal 1866 fu nominato primo direttore del Königl.-Wttbg. Scuola di viticoltura a Weinsberg. Dopo una visita di August-Wilhelm Freiherr von Babo (1827-1894) in Klosterneuburg vicino a Wien, la scuola di viticoltura a Weinsberg fu aperta nel 1868. Single ha acquisito una vasta conoscenza pratica e grandi meriti per la cura e il miglioramento della viticoltura e dell'allevamento della vite nel Württemberg.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach