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Soyaki

Il vitigno bianco è originario dell'Uzbekistan. I sinonimi sono Ag Parkentskiy, Parkentskii Belyi, Parkentskij Belyi, Parkentsky White, Sajaki, Soïaki, Sojaki e Soyacky. La parentela, o se c'è una relazione con la varietà Parkent (Parkentskii), non è nota. Il vitigno è usato come uva da vino e uva da tavola. Si coltiva a Tashkent e Samarcanda. Tuttavia, nessuna azione è stata riportata nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

Soyaki - Weintraube

Uva: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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