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Spalla della bottiglia

Designa l'area di una bottiglia in cui si trova il passaggio dal collo al corpo della bottiglia. La spalla è pronunciata nelle bottiglie di Bordeaux. Per il livello del vino (volume di riempimento) nella bottiglia, vedere Livello di riempimento.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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