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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,079 voci dettagliate.
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Bottiglia bordolese

La forma di bottiglia di vino più diffusa, che ha iniziato la sua marcia trionfale nel mondo da Bordeaux. Soprattutto per i vini rossi, è diventato lo standard mondiale, per così dire. La bottiglia ha un corpo cilindrico, una spalla pronunciata (quindi anche bottiglia a spalla) e un collo corto. Questa è anche l'origine di alcuni dei nomi per il livello di riempimento, cioè il livello del liquido (spalla alta, spalla media, spalla superiore, spalla bassa, sotto la spalla). Di regola, il vetro di colore scuro è usato per i vini rossi secchi e alcuni vini bianchi, e il vetro chiaro per i vini dolci. Il fondo della bottiglia è leggermente curvo in modo che il sedimento si depositi nella piccola scanalatura intorno alla rientranza. Questo impedisce al deposito di zangolare quando si versa. La forma a rullo lo rende anche facile da impilare in posizione orizzontale nella cantina o nell'armadio di climatizzazione del vino. Le altre due forme di bottiglia più comuni sono la bottiglia bordeaux e la bottiglia a mazzuolo. Vedi anche gli elenchi completi sotto le parole chiave bottiglie e vasi da vino.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,079 Parole chiave · 46,829 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,413 Pronunce · 187,012 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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