wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera

    • Benvenuto/a!

      Sei nuovo in wein.plus? Iscriviti come membro
  • Iscriviti come membro


Approfitta anche delle nostre potenti funzioni di ricerca con numerosi filtri flessibili, come ad esempio:

Login Iscriviti come membro

Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,290 voci dettagliate.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Vino bianco

Informazioni su "Vino bianco" nella news+stories

Vino ottenuto da varietà di uve bianche (di colore chiaro), il cui colore dell'acino può variare notevolmente dal bianco al giallo, al verde, al marroncino, al rosso. I vini bianchi sono generalmente prodotti in quantità maggiori rispetto ai vini rossi, soprattutto nelle regioni vinicole più fredde. Il vino rosato viene prodotto con un processo simile e con le stesse fasi.

weiß - Weißweintrauben

La produzione

Il processo di produzione differisce in modo significativo dalla più complessa produzione di vino rosso. A differenza del vino rosso, l'uva viene pressata immediatamente dopo la diraspatura e la pigiatura. La maggior parte del mosto viene fatto fermentare senza raspi e bucce (vedi anche diraspatura); fanno eccezione i vini naturali. Un vino bianco speciale è ottenuto da uve scure, cioè rosse; questa tecnica è chiamata blanc de noirs (bianco da nero) o pressatura in bianco. Un esempio di produzione elaborata di vino bianco è riportato alla voce Château d'Yquem.

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Iscriviti come Premium member!

Cosa dicono di noi i nostri membri

Lothar Lindner

Se dovessi valutare i siti web, meritereste il punteggio più alto. È raro imbattersi in siti web che forniscono una tale quantità di dati e sono comunque così intuitivi da usare. Rispetto per l'enciclopedia amorevolmente ricercata e informativamente preparata. Continuate così!

Lothar Lindner
Innsbruck

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,290 Parole chiave · 46,504 Sinomini · 257,749 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze

Tutti eventi online
15.08.26 Löschenhofweg 70, 47829 Krefeld, Deutschland Degustazione di vini al Beachclub Krefeld All'aperto con un massimo di 400 persone nel più bel beach club di Krefeld.
30.07.26 - 02.08.26 Burgpl., 40213 Düsseldorf, Deutschland WEINsommer Düsseldorf I festival del vino più belli della Germania
16.07.26 Frankenwerft 35, 50667 Köln, Deutschland Degustazione dei vini vincitori della Bassa Austria 2026 – Colonia Oltre 80 vini premiati. 16 viticoltori e viticoltrici. Una giornata estiva sui tetti di Colonia.
07.08.26 Kaiser-Wilhelm-Allee 3, 51373 Leverkusen, Deutschland Picnic di vino nel parco Un'esclusiva dell'estate
24.07.26 - 26.07.26 Friedensplatz, 44 Dortmund, Deutschland WEINsommer Dortmund I festival del vino più belli della Germania
05.08.26 Olpener Str. 152, 51103 Köln, Deutschland Equilibrio tra lavoro e vino Con calma dopo il lavoro
25.07.26 Amtsweg, 49186 Bad Iburg, Deutschland Visita gratuita del vigneto presso la cantina Brinkmann Scoprite e assaggiate il primo vigneto a forte pendenza della Bassa Sassonia
10.10.26 Fichtenstraße 45, 40233 Düsseldorf, Deutschland Fiera interna Saittavini 2026 Una giornata all'insegna di ottimi vini e piacevoli conversazioni
18.07.26 Römerstraße 2, 54439 Palzem, Deutschland Escursione enologica di SAUERWEIN attraverso i vigneti della Mosella meridionale Con gli ambasciatori della cultura e del vino Alfred Strupp, Hellen Meijer e Thomas Fickert.
18.07.26 Weinstraße 26, 54453 Nittel, Deutschland Incontro con il viticoltore Incontro con l'enologo - 18.07.2026 dalle 14:00 alle 18:00
PREMIUM PARTNER

wein.plus

È necessaria la vostra approvazione

Leggere con la pubblicità

... o diventare un Membro Premium

Goditi wein.plus senza pubblicità e tracciamento da parte di terze parti!

Siete già membri di wein.plus ?

Dati sociali Protezione dei dati Condizioni d'uso

Wein-Plus GmbH. Tutti i diritti riservati.

Benvenuto/a!