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Il "Weinhof St. Anna" si trova nel comune di Erden (zona di Bernkastel) nella regione vinicola tedesca della Mosella. È gestito da Jürgen Schwaab. I vigneti si estendono per 5,5 ettari nei singoli vigneti Bußlay, Herrenberg e Treppchen (Erden), Rosenberg (Kinheim) e Würzgarten (Ürzig). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Gris, Rivaner e Kerner, così come le varietà di vino rosso Pinot Noir, Domina e Dornfelder. La vasta gamma di prodotti comprende vari Riesling, che sono vinificati a secco come Classic e Riesling Hochgewächs, ma anche fruttato-dolce a nobile-dolce Trockenbeerenauslesen. Si producono anche spumanti fermentati in bottiglia, brandy nobili (vino, vinaccia, lievito, frutta), liquori e succhi d'uva.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,995 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,075 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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