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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,263 voci dettagliate.
Il "Weinhof St. Anna" si trova nel comune di Erden (zona di Bernkastel) nella regione vinicola tedesca della Mosella. È gestito da Jürgen Schwaab. I vigneti si estendono per 5,5 ettari nei singoli vigneti Bußlay, Herrenberg e Treppchen (Erden), Rosenberg (Kinheim) e Würzgarten (Ürzig). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Gris, Rivaner e Kerner, così come le varietà di vino rosso Pinot Noir, Domina e Dornfelder. La vasta gamma di prodotti comprende vari Riesling, che sono vinificati a secco come Classic e Riesling Hochgewächs, ma anche fruttato-dolce a nobile-dolce Trockenbeerenauslesen. Si producono anche spumanti fermentati in bottiglia, brandy nobili (vino, vinaccia, lievito, frutta), liquori e succhi d'uva.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,263 Parole chiave · 46,880 Sinomini · 5,322 Traduzioni · 31,596 Pronunce · 193,255 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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