Termine utilizzato in viticoltura per descrivere il periodo che va dall'ultima gelata (gelata tardiva) in primavera alla prima gelata (gelata precoce) in autunno. Le piante crescono attivamente durante questa fase. L'insieme delle fasi di crescita che si ripetono annualmente, compresa la dormienza invernale (fase di riposo), costituisce il ciclo vegetativo; vedi qui.
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen