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Tazza campione

Piccola ciotola di argento lucido o sfaccettato o di altro metallo, usata soprattutto in Borgogna in una valutazione del vino, soprattutto per quanto riguarda il colore in una cantina (scura). Il nome francese è Tastevin.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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