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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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Tetracloroanisolo

Questo composto chimico (2,3,4,6-tetracloroanisolo = TeCA) si forma durante la degradazione microbica del pentaclorofenolo (PCP) da parte dei funghi. Il PCP è presente in vari e . In viticoltura, tali sostanze contenenti PCP sono proibite, ma possono essere presenti come conservanti del legno nel vigneto o in cantina. Il TeCA causa un odore e un sapore di muffa e polvere nel vino. Vedi anche sotto i .

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wein.plus è una guida pratica ed efficace per avere una rapida panoramica del variopinto mondo dei vini, dei viticoltori e dei vitigni. L'enciclopedia del vino, la più completa al mondo nel suo genere, contiene circa 26.000 parole chiave su vitigni, cantine, regioni vinicole e molto altro.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,995 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,075 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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