Dispositivo di scarico in legno o in metallo al foro di scarico di una botte. Il termine francese per questo è chantepleure. Vedi anche una lista di parole chiave rilevanti sotto la voce barile.
Immagine a sinistra: da CanStock
Immagine a destra: di Steve Buissinne su Pixabay
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien