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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,391 voci dettagliate.

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Töppedt Szőlőből

Termine ungherese per Beerenauslese; vedi lì.

Denominazione per vini ottenuti da uve completamente mature e parzialmente (ma non necessariamente) botritizzate, appositamente selezionate (raccolte) durante la vendemmia. Non solo vengono selezionate le singole uve, ma anche i singoli acini vengono accuratamente selezionati a mano. Nei singoli Paesi esistono diverse norme di legge sul vino che consentono a un vino di essere etichettato come Beerenauslese. I criteri sono solitamente una quantità...

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,391 Parole chiave · 46,998 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,725 Pronunce · 203,949 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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