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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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Veenwouden

La cantina si trova a nord della città di , nell'omonimo distretto vinicolo sudafricano. Fu acquistato nel 1988 dal tenore d'opera più famoso del Sudafrica, Deon van der Walt (1958-2005), che lo gestì insieme a suo fratello Marcel. Il proprietario ha chiamato la tenuta come il luogo d'origine olandese dei suoi antenati Veenwouden (Foresta delle fate), che emigrarono al Capo nel 1727. Il famoso enologo francese Michel e il maestro di cantina Giorgio Dalla Cia della sono stati assunti come consulenti. Deon van der Walt è morto tragicamente alla fine del 2005, è stato colpito da suo padre nel vigneto, che poi si è suicidato. I vigneti comprendono 15 ettari di vigne, che sono piantate con le varietà Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Malbec e Merlot. I vini premium includono la miscela bordolese "Classic" (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec), "Vivat Bacchus" (85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon) e un Merlot. Circa 70.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno.

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L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,996 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,183 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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