Verjus Blanc

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi sono Agras, Agryas, Agyras, Aigrun, Aygras, Bourdelas, Ciprinao, Grais, Gregoir, Gros Verjus, Pourmestra, Prunesta, Raisin Blanc, St. Marie Blanche, Verjus, Verjus Commun, White Syrian, White Verjus e White Verjus. Non si sa nulla sulla sua discendenza o sulla sua possibile connessione con la varietà rossa Prunesta. La varietà era un partner di incrocio della nuova varietà Rose Muscat così come le varietà Black Alicante e Guillemot, che sono state create da un incrocio presumibilmente naturale. È usato come uva da tavola. Nessuna azione è stata riportata nel 2016 (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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