Viña Mayor

Descrizione produttore per "Hijos de Antonio Barceló, S.A."

La cantina si trova vicino a Quintanilla de Onésimo nella zona DO nella regione spagnola di . È stato fondato nel 1986 ed è di proprietà di "Hijos de Antonio Barceló S.A.". La bodega è costruita nella montagna. I suoi vigneti propri coprono solo dieci ettari di vigne, che rendono solo il 5% della produzione. Questo significa che l'uva viene acquistata su larga scala da viticoltori a contratto. Tutti i vini sono fatti con 100% Tinta del País (Tempranillo). La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile. Il Crianza matura per un anno in barrique principalmente americane, ma anche francesi. Per Reserva, Gran Reserva e il vino di punta "Secreto", la proporzione di rovere francese è maggiore. Più di due milioni di bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. C'è la bodega sorella Peñascal situata a Tudela de Duero, dove da 400 ettari di vigneti si commercializzano Vinos de la Tierra Castilla y León (vini di campagna) chiamati Peñascal o Barceló. Altre bodegas si trovano nelle zone DO di e .

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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