Il comune, situato a 18 km a sud di Digione, nella Côte de Nuits, nella regione francese della Borgogna, era già menzionato con il nome di "Vaoa" all'inizio del VII secolo. Dal IX secolo apparteneva al monastero Prieuré Saint-Vivant dell'ordine cattolico romano dei Benedettini. Nel 1232, i vigneti furono donati ai monaci. Nel 1651, il vigneto "Le Cloux" fu ribattezzato "La Romanée" perché nelle vicinanze erano state scoperte delle rovine romane. Questo piccolo sito di meno di un ettaro si è poi sviluppato in uno dei vigneti più famosi della Borgogna. Il nome del sito migliore è stato aggiunto al nome del comune nel 1866, come in molti comuni della Borgogna.
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena