Brandy ottenuto dal pastone di frutta; vedi lì.
Denominazione per una bevanda spiritosa ottenuta esclusivamente per fermentazione alcolica e distillazione di un frutto fresco carnoso o del mosto fresco di questo frutto (con o senza noccioli), di bacche o di verdure. La denominazione di vendita è l'acquavite preceduta dal nome del prodotto originale, come l'acquavite di mele, l'acquavite di pere (il nome Williams è ammissibile solo se viene usato questo tipo speciale e aromatico di pera), l'acquavite di fichi, l'acquavite di ciliegie (o kirsch), l'acquavite di prugne mirabelle, l'acquavite di pesche, l'acquavite di prugne o l'acquavite di prugne (o anche slibovitz), l'acquavite di uva, l'acquavite di bacche di sorbo e l'acquavite di bacche di ginepro. Il termine colloquiale Edelbrand non ha alcun significato legale e non significa una differenza né in termini di produzione né di qualità
Un'acquavite di frutta può anche essere chiamata acqua, per esempio acquavite di ciliegie, con il prefisso del frutto usato. L'aggiunta di...
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi