Afrodisiaco

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Il consumo di vino o di alcol in generale, in quantità moderate, come "stimolante del desiderio sessuale" ha sempre avuto un ruolo molto importante come "pozione d'amore" nella storia culturale (insieme a molti altri mezzi, spesso basati più sulla superstizione). Per i Romani, Bacco (che corrisponde al greco Dioniso ) era il dio della fertilità, dell'estasi e del vino. L'effetto positivo del bere vino nella sfera interpersonale è indiscutibile. Si è più disposti ad abbandonarsi ai propri sentimenti, a sciogliere le inibizioni, a buttare a mare i pregiudizi e si è più aperti e disposti a comunicare, sempre a patto di gustare il vino con moderazione e comprensione. Oltre a questo aspetto della socializzazione, il vino ha anche un effetto diretto sul sistema ormonale umano. Questo è innescato o causato dai numerosi feromoni (profumi sessuali) presenti nel vino. Si verifica una stimolazione della tiroide, delle paratiroidi, del pancreas e degli organi sessuali.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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