Il vino o il consumo di alcol in generale in quantità moderata è sempre stato un "mezzo per stimolare il desiderio sessuale" e ha avuto un ruolo molto importante nella storia culturale (insieme a molti altri mezzi, spesso basati su superstizioni) come "bevanda d'amore". Tra i Romani, era significativo che Bacco (dio del vino), corrispondente al greco Dionisio, fosse il dio della fertilità, dell'estasi e del vino.
Si è più disposti a cedere ai propri sentimenti, a superare le inibizioni, a mettere da parte i pregiudizi ed è più aperti e comunicativi - sempre a condizione che si goda il vino con moderazione e intelligenza. A parte questo aspetto della socializzazione, il vino agisce anche direttamente sul sistema ormonale umano. Questo è provocato dalle numerose feromoni (sostanze odorose sessuali) presenti nel vino. Si verifica una stimolazione della ghiandola tiroidea, delle ghiandole paratiroidi, del pancreas e degli organi sessuali.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach