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Añejo

Termine spagnolo che indica un vino che ha subito almeno 24 mesi di invecchiamento in botti di rovere con un volume massimo di 600 litri o in bottiglia. Questa classificazione è da considerarsi indipendente dai regolamenti di Crianza e Reserva (Gran Reserva). Vedi anche sotto Vino noble e Vino viejo così come la Spagna.

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Roman Horvath MW

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Domäne Wachau (Wachau)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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