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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,388 voci dettagliate.

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Apostolo del Cabernet Sauvignon

Nome dell'enologo francese Prof. Dr. Denis Boubals; vedi qui.

L'enologo francese Prof. Dr. Denis Boubals (1926-2007) è una delle personalità più importanti del XX secolo in viticoltura. Dopo la maturità, ha studiato all'Università di Montpellier, si è laureato in enologia e agronomia nel 1948 e ha ottenuto il dottorato in scienze naturali nel 1958 con una tesi sulla trasmissione genetica della resistenza alla fillossera. Boubals ha lavorato prima all'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) come direttore responsabile del dipartimento di ricerca. Nel 1975 ha ottenuto una cattedra di viticoltura al dipartimento universitario "École Nationale Supérieur Agronomique" di Montpellier. Ha fondato una stazione sperimentale a Villeneuve-les-Maguelone nel dipartimento dell'Hérault e ha condotto le sue ricerche pionieristiche sulle...

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Cosa dicono di noi i nostri membri

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,388 Parole chiave · 46,991 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,722 Pronunce · 203,269 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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