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Baden Selection

Un marchio di qualità dell' associazione dei viticoltori del Baden, nella regione tedesca del Baden, che viene assegnato solo ai vini provenienti da viti che hanno almeno 15 anni. La resa massima non può superare i 60 hl/ha. Tutti i vini sono definiti come livello di qualità QbA, anche se le uve avevano un peso di mosto superiore. Sull'etichetta può essere riportato solo il nome della zona e della varietà; non sono ammessi nomi di vigneti. I vini devono superare un test sensoriale (organolettico) e sono messi sul mercato al più presto un anno dopo l'imbottigliamento. Vedi anche sotto Selezione.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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